A Nemsüti Bisztrót a neten találtam, és még szeptember közepén jártunk ott. Azon kívül, hogy a neve tetszett, azért voltam rá kíváncsi, mert a honlap azt hirdeti, hogy itt vega konyha van, és azt is írják, hogy céljuk az, hogy igazi, minőségi és egészséges alapanyagokból, mindig frissen készítsenek finom ételeket. Ezen kívül biztosítanak minden érdeklődőt, hogy az ételeket szeretettel készítik. Mindig érdekel, mit tudnak kihozni egy ilyen helyből, és egy kis családias hangulatú bisztrót vártam, ahol kedves a kiszolgálás, és kellemes a környezet.
Ehhez képest egy pici, kopár helyiséget találtunk a megadott címen, két fiatal volt egy pult mögött, akik ugyan kiszolgáltak, és mikor velünk beszéltek, kedvesek voltak, de erre azért várnunk kellett a pult előtt álldogálva egy kicsit, mert sokáig csak egymással voltak elfoglalva. Már pont kezdett kellemetlen lenni a helyzet, mikor megkérdezték, mit szeretnénk.
Egyébként a bejárat előtt találtunk néhány asztalt, ahol szabadtéri fogyasztásra való igényeinket élhettük volna ki, és bár szeretjük a friss levegőt, ez nem az a fajta "kerthelyiség" volt, ahol mi szívesen ennénk: a járdára volt kitéve néhány asztal székkel, és elég közel volt az autós forgalom is. Szóval nem tetszett a dolog.
A kínálatot a pult fölött olvashattuk a falon, illetve a bejárat előtt is volt egy tábla, amin látható volt, hogy nagyjából mit választhatunk. Bár a hely nem tetszett, mivel célirányosan ide jöttünk, megbeszéltük, ha már itt vagyunk, kipróbáljuk, mit lehet enni-inni. Hogy miért nem tetszett a hely? Nagyon pici egylégteres helyiségben találtuk magunkat, mikor beléptünk. Ez még nem lenne baj, egy kis találékonysággal egy kicsi helyből is sok mindent ki lehet hozni. A dekoráció minimális volt, és annak elemei sem voltak összhangban. Pl. a galériára vezető lépcső oldalán ötletes, hogy pöttyökben találunk néhány elemet kiemelve a választékból. Ezt a pöttyös vonalat az egész helyen lehetett volna alkalmazni, ettől egyszerűen vidámmá lehetett volna tenni a hangulatát, egységes arculatot lehetett volna viszonylag könnyen kialakítani. A lépcső mellett semmi dekoráció nem volt, a galérián pedig régi fekete-fehér képek, egy régi szekrény néhány könyvvel.. nem értem, ezek az elemek hogyan kapcsolódnak egymáshoz - leginkább sehogy. A galérián pedig fura székeket találunk, ahány, annyiféle, ami szintén nem lenne baj, de valahogy mégis kusza az egész. És mindemellett a galériáról lefelé nézve nem egy pókháló zavarta a szemünket.. Ennél a pontnál változott a kopár jelző igénytelenné.
No de akkor nézzük, mit is ettünk. Az én választásom egy vajas croissant és egy friss turmix (4 deci narancs-répa-almalé) volt... Az italom azért lett 4 deci, mert annyi jött ki abból, amit választottam... A pohár egyébként kifejezetten tetszett, és a turmix sem volt rossz. A croissant is teljesen rendben volt.
Az italokat amúgy innen, a pultból tudjuk kiválasztani. Nem túl bizalomgerjesztő, de igazából így néznek ki azok a turmixok, amik valóban gyümölcsökből vannak. Ez van.
Főfogásnak egy dió burgert választottam, ami kellemes csalódást okozott: kifejezetten finom volt, és volt benne cucc rendesen: grillezett, füstölt scamorza, dió, szárított paradicsom, tejföl, piros pesto, paradicsom, jégsaláta.
A párom nem kért ennyi mindent, még szerintem a hely "varázsa" alatt állt, mikor választani kellett (nem értette szegény, miért hoztam ilyen helyre - aztán persze mondtam, hogy én azt hittem, nem ilyen ez). Egy sült pitaszendvicset kért, amin volt pesto, sajt, és mellette egy kis rukkola, és paradicsom. Ez is meglepően jó volt!
A kiszolgálás félig-meddig a pultnál történt, a croissant-turmix párosítást készen átvehettük rendeléskor, ezt mi magunk vittük fel a galériára, a két "főfogást" felhozták nekünk, mikor elkészültek - egyébként kb 20 percet vártunk rájuk, de ebben a környezetben egy örökkévalóságnak tűnt ez az idő.
Az ételek szempontjából tehát mégsem volt annyira rossz a választás a Nemsüti Bisztró, de sajnos a harapnivalók nem tudták kompenzálni a környezet okozta negatív élményt. Főleg, hogy miközben ettünk, végighallgattuk, ahogy a kiszolgáló lány a kávégépes emberrel alkudozik, mert nem adnak el elég kávét (hiszen nem ez a fő profil), és hogy elég drága a gép bérleti díja. Az ilyen megbeszéléseket szerintem nem a vendégek füle hallatára kellene lefolytatni!
A bejárat mellett a falon volt egy kis írás arról, hogy a hely üzemeltetői hogyan képzelnek el egy bisztrót. Ez egyébként kifejezetten szimpatikus, és bár rongyrázás itt valóban nem volt, de a kiszolgálást nem nevezném gyorsnak.
Sajnos nekem ez a hely egy nagy csalódás volt. Bár az ételekkel végül nem volt semmi baj, sőt, azok hozták az eredetileg várt színvonalat, mind a hely, mind pedig a kiszolgálás messze alulmúlta azt, amit vártam. Pedig még a számomra legdurvábbat nem is említettem. Miközben falatozunk a hely galériáján - a helyén, ahol minden csupa egészséges, friss volt, és mentes miden káros anyagtól - a két kiszolgáló közti beszélgetés végképp betette a kaput. A lány közölte a fiúval, hogy akkor ő most szeretne 10 perc szünetet beiktatni, mert kiugrana egy cigiért.. Hátöö..öö... itt jött a maximális képzavar. Ha egy ilyen helyet találok ki, vagy ha nem is én találom ki, de itt töltöm a mindennapjaimat azzal, hogy mindenféle csupa egészséges ennivalót adjak a betérő vendégeknek, hogyan is jön a képbe a cigaretta? Nálam sehogy, és nem is összeegyeztethető egyik dolog a másikkal.
Ide biztosan nem fogunk visszatérni, ajánlani sem tudom a helyet, nekem nagyon kiábrándító volt! Az árakat még nem említettem, én picit drágának találtam mindent - bár ha azt nézem, hogy minden adalékmentes és természetes összetevőkből van, akkor okés, ha viszont azt, hogy a szendvicsemet dohányfüstös, nikotinos füst által átjárt kézzel rakhatják össze, akkor minden pénz sok azért a szendvicsért!
--------------------------------------------------------------------------------
Cím: 1137 Budapest, Hold utca 9.
--------------------------------------------------------------------------------
