Ezt a helyet gyors netes keresgélés alatt találtam. A cél az volt, hogy a Blaha környékén legyen a hely, ahová be/le lehet ülni egy sörre, és valami egyszerű harapnivalóra, amivel esetleg jól is lakunk. Így leltem rá A hentes konyhája elnevezésű helyre. Sok infót nem találtam róla, azt viszont igen, hogy húsimádóknak ajánlják - ami ugyan én nem vagyok, de az nyilvánvaló, hogy szeretek enni, ezért úgy gondoltam, megér egy próbát a hely!
Ide is munka után érkeztünk (kicsit később a szokásosnál (19:00 körül értünk a helyre), rajtunk kívül egyetlen asztalnál ültek. Mivel felvázoltam a barátnőmnek, hogy durván húsos szendvics várható, nem gondolkodtunk.. A hely felépítése alapján igazán csak tavasztól őszig tudom elképzelni, hogy itt együnk, ugyanis van egy nagyobb szabadtéri rész néhány faasztallal és szintén fából készült padokkal, belül pedig egy pult néhány magas székkel (szintén natúr fából). Leültünk kint az egyik asztalnál, azon tanakodva, hogy a pultnál kell-e kérni, vagy kijönnek, de egy idő után úgy döntöttünk, hogy nem jönnek ki, így mi mentünk be kérni :-D
Az ajtóval szemben található nagy táblán láttuk, miből választhatunk. Mindketten egy Porchetta elnevezésű szendvicset választottunk, amiről azt írták, hogy a következőket tartalmazza: fokhagymás majonéz, dijoni mustár, karamellizált hagyma (ez az, ami miatt emellett a verzió mellett döntöttem), sült malachús, füstölt sajt és jalapeno. Kicsit nehéz volt a rendelés leadása, mert amint eldöntöttünk, mit kérünk, valami levágta a biztosítékot, és úgy tűnt áram nélkül elég nehéz kaját készíteni, vagy rendelést felvenni.. De a problémát hirtelen megoldották, látszott, hogy nem először szembesülnek ezzel a helyzettel. Biztosíték fel, és amíg a számítógép/pénztárgép/akármigép újratöltött, cetlikére felírták, mit kérünk. A kettévágott szendvics mellé járt egy kis steak burgonya, illetve érkezett vele egy fél savanyú ubi is. A tálalás sajátságos volt, az élelem egy-egy nyeles vágódeszkán érkezett.
Az italválaszték nem volt túl bőséges.. Ihattunk volna bort - teljes üveggel, vagy csapolt Lasko sört. Mindketten ez utóbbit választottuk, amiből egy pohárral és egy korsóval kértünk.
Ott jártunk alatt megnéztem a mosdót is. Itt érdekes kép fogadott. A wc egyszemélyes, van egy előtér kézmosóval, és egy wc. A két helyiség között van egy tolóajtó, aminek egyik széle le van szakadva, tehát nem működik.. Viszont van folyékony szappan, és ha eléggé magasan keresed, kéztörlőt is találsz. Úgy látszik, a nyújtózkodós kéztörlő a Klauzál utca sajátossága, mert amikor korábban a szomszédban található Relülő Puliban láttam ilyet először :-D
Amit még mindenképpen meg kell említenem az az, hogy az asztaloknál mozgásérzékelős világítás van (ha jól számoltam, egyetlen darab), ami azért érdekes, mert míg ott voltunk elkezdett besötétedni, és ha látni akartam a szemben ülő barátnőmet beszélgetés közben, akkor mindig integetnem kellett, amitől egy fél percig volt fény, aztán megint nem... Nem teljesen értem ezt a részt sem, mivel a nyitva tartás a különböző napokon este 11-ig, hajnali kettőig, vagy hajnali négyig tart.. Azért később érkezve egész étkezés alatt integetni érdekes lett volna :-D Persze lehet, hogy volt másféle világítás is, csak még korán lehetett, mikor ott voltunk, és nem kapcsolták fel (?)..
Összességében nem volt rossz, de végig az volt az érzésem, hogy még nincs kész a hely (bár a mosdó ezzel szemben elég leharcolt volt). A kaja jó volt, a sörrel sem volt gond, de úgy érzem, ide nem térek vissza...
--------------------------------------------------------------------------------
itt a hely: 1072 Budapest, Klauzál utca 11-13.
web (sajátot nem találtam)
--------------------------------------------------------------------------------
