Jó-e falni?

Ebben a blogban - főleg budapesti - vendéglátó egységekben szerzett tapasztalatokat osztok meg az érdeklődőkkel. Hol jókat, hol kevésbé jókat...

Friss topikok

Címkék

amerikai (1) belváros (23) bio (3) Cegléd (1) étterem (40) Gödöllő (1) Győr (2) hal (1) hambi (13) házi finomság (5) Hévíz (7) kávézó (7) Kecskemét (1) kerthelyiség (21) Keszthely (1) Kőbánya (8) olasz (14) pizza (14) süti (9) szendvics (14) teázó (1) thai (2) vega (2) Címkefelhő

2015. június - Burger House

2015.06.07. 23:20 Befaló

Mai gurulásunk alkalmával egy olyan hamburgerest vettünk célba, amit már régen kinéztünk magunknak. Többször elgurultunk már előtte, nézegettük, de eddig nem volt bizodalmunk hozzá. Most is csak azért terveztük ide az ebédet, mert ismerőstől hallottunk róla pozitív véleményt.

Mivel nagyon meleg nap volt, egy-egy sörrel indítottunk. Csapoltat nem tartanak, viszont van választékban több féle kézműves, és több fajta normál üveges is.

01_sorik.jpgEgy Soproni és egy Dreher mellett döntöttünk.

Aztán elkezdtünk ételt keresgélni, ami nem bizonyult egyszerű feladatnak, mert a hamburgeren kívül vannak pizzák, és tortilla is. De mivel a hambi miatt jöttünk ide, gondoltuk, most nem csábulunk el nagyon másfelé.

Az étlap egyedi (mármint amennyire egy franchise rendszerben működő étteremben bármi egyedi lehet), átlátható, az ételek nevén, közvetlen alkotórészein és árain kívül elég sok pluszinfót találunk - pl. hogy honnan szerzik a hozzávalókat, honnan van a buci (házi), hogyan készül a pizzatészta, és milyen sajtot használnak... Ami még szimpatikus, hogy az étlap szerint 3 krumpli méretből, és két típusból (hasáb, steak) választhatunk. Viszont ezen kívül ajánlanak még konfitált burgonyát, és a ház saját káposztasalátáját is. Csakhogy a pincérlány azzal kezdte, mikor próbáltunk ételt választani, hogy a káposztasaláta elfogyott. 

03_husi-info.jpg Ami még nagyon szimpatikus volt, hogy minden asztalon ki van helyezve egy tájékoztató arról, hogy a hambihúst közepesen átsütve ajánlják, de kérésre teljesen átsütik - ehhez képest nem esett szó arról, hogy hogy kérjük, de nem közepesen, hanem teljesen átsütve kaptuk.

A hely hangulata egyébként kellemes lenne, mégis volt egy-két dolog, ami nekünk nem tetszett. Először is fura volt, hogy az éttermet úgy ajánlják, hogy kerékpáros barát hely, előtte bicajtárolóval, és a bicajosok 10% kedvezményt is kapnak, ehhez képest olyan székek vannak, amire rögtön ráizzad az ember. Én is végig azon küzdöttem, hogy a bőröm ne érjen hozzá, mert azon nyomban leragadtam.

Ezen kívül billegett az asztalunk, ami elég zavaró volt. Ráadásul a pult mellett volt csak hely amikor megérkeztünk, ahonnan pont a nyitott mosdóajtóra volt a rálátás. Persze nem a wc kagyló látszott az asztaltól, de láttunk már kellemesebbet is evés közben.

Viszont az is szimpatikus volt, hogy amint megüresedett egy asztal, rögtön letakarították az asztalt, így a következő vendég mindig tiszta asztalhoz ülhetett.

Visszatérve az ételekhez, egy Bacon Burgert kértünk az étlapon ajánlott konfitált burgonyával (és kértünk volna hozzá házi káposztasalátát is, ha lett volna), illetve egy Hamburgertálat - amihez szintén járt volna a káposztasali, de ennek hiányában friss salátával tudták hozni. A rendelés felvételekor jelezte a kis hölgy, hogy 30-40 percet kell várni az ételekre, így számítottunk rá, hogy némi időt igénybe vesz majd az ebéd elkészítése. Ami még hiányzott, hogy rendeléskor nem kérdeztek vissza, hogy mekkora krumplit kérek, automatikusan kis adag érkezett.

Az előre jelzett 30-40 percnél még többet kellett várni, hogy megérkezzenek az ételek, a rendelés felvételétől egészen pontosan 59 percbe tellett, míg megkaptuk a rendelést. Ez nem esett túl jól, mert eleve éhesen érkeztünk, és bár a 40 percre fel voltunk készülve, de az 1 óra azért ennél kicsit több.. Ráadásul nem teljesen értjük, mi tartott ennyi ideig, mert a két hambihús megsütése, és a többi nyers hozzávaló felszeletelése nem kellett volna, hogy ennyi időt vegyen igénybe. Előttünk ha jól láttuk, két kétszemélyes asztal volt, akik szintén elég sokat vártak az élelemre, mert mind a két asztalhoz pár percel előttünk érkezett meg a cucc.

A hamburger amúgy egész jó volt, leszámítva azt a kis hibát, amit már említettem, mégpedig hogy jól átsütve kaptuk a hamburgerhúst. De igazából ettől még finom volt, csak nem erre készültünk. Amit még kifogásolni tudok, az a bacon mennyisége volt. Ha én baconos hamburgert készítek otthon, abban nem 2 szelet sült bacon van keresztbe fektetve, mert így a buci és a hús mérete, illetve a benne lévő zöldségek miatt nem nagyon tudott érvényesülni ez a hozzávaló.

A Hamburgertálból is hiányzott a káposztasali, a friss saláta nem tudta pótolni annak hiányát, főleg, hogy a sali szárazon érkezett, mármint nem volt rajta semmilyen öntet..

Pincérlányból összesen kettővel találkoztunk az ebéd során, az első kifejezetten nem volt kedves, a másodikkal kicsit jobb volt a helyzet. Ő elég szimpatikus volt, egészen addig, amíg a pult mögül át nem szólt a másiknak, hogy "akkor most kimegyek cigizni". Szerintem nem tartozik a vendégre, hogy a felszolgáló dohányzik. Bár tudom, erősen elfogult vagyok a dohányos témával kapcsolatban, de azt főleg nem szeretem, hogy aki ételekkel foglalkozik, felszolgálás közben kiugrik cigizni. Elhiszem, hogy kezet mos, mert persze mindenki mindig kezet mos, de azért ezzel kapcsolatban erős fenntartásaim vannak.

Végül a mosdóról ejtenék pár szót. Hirtelen az jut eszembe, hogy igényesebbet vártam.

07_mosdo.jpg

Olyan szempontból nem lehet panasz a mosdóra, hogy volt minden, ami kell: szappan, wc papír, és még kéztörlő is. Viszont ezzel be is fejeződött a pozitív jellemzők felsorolása. Mintha a mosdó nem az étteremhez tartozott volna, teljesen dísztelen, kopár helységben találtam magam. Az étterem berendezésére itt semmi nem hasonlított. Én úgy gondolom, a mosdó is az étterem szerves része kell, hogy legyen, az étterem hangulatát annak is tükröznie kell, és bár tiszta volt a helység, mégis igénytelenséget sugárzott ez a kopár kivitelezés.

Összességében ettünk egy jót, és bár szívesen megkóstoltuk volna a házi saját káposztasalátát, nem valószínű, hogy visszatérünk ide - annak ellenére sem, hogy az egyik kedvenc guruló-környékünk határán helyezkedik el a hambizó.

--------------------------------------------------------------------------------

Cím: 1164 Budapest, Veress Péter út 43.

web

--------------------------------------------------------------------------------

Szólj hozzá!

Címkék: pizza hambi

A bejegyzés trackback címe:

https://falnijo.blog.hu/api/trackback/id/tr97525000

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása